Choisissez le site et la période
- Dans votre espace web Marinade, ouvrez « Rapports HACCP ».
- Sélectionnez le site concerné, puis les dates « Du » et « Au ».
- Vous pouvez aussi choisir « 7 derniers jours », « Mois en cours » ou « Mois précédent ».
- Lancez l’export PDF ou CSV selon votre besoin.
Quel format choisir ?
Le PDF présente une synthèse quotidienne, les jours sans relevés, les alertes, les notifications et les actions correctives.
Le CSV contient une ligne par relevé valide, avec la sonde, l’horodatage, la température, la batterie et les seuils actuels. Il peut être ouvert dans un tableur.
Lisez le rapport dans son contexte
Les seuils affichés correspondent à la configuration au moment de l’export. Les périodes sans mesure doivent être examinées avec vos autres documents de suivi.
Le rapport contribue à votre traçabilité. Il ne remplace pas les procédures et les contrôles propres à votre établissement.